
Những ngày Tết đang cận kề, ai ai trong chúng ta cũng mong muốn mình được đón năm mới với một cơ thể khỏe mạnh. Tết là dịp để mọi người cùng nhau hội tụ, sum vầy nên việc thay đổi chế độ ăn uống, sinh hoạt là không thể tránh.
Để đảm bảo sức khoẻ đón chào năm mới, chúng ta nên đảm bảo các nguyên tắc sau: uống bia rượu vừa đủ, ăn đúng cách (ăn chậm, nhai kỹ, ăn trước khi ngủ 3 giờ), ăn đủ lượng nhu cầu cơ thể, bảo quản thức ăn đúng cách và hợp lý.

Ngoài ra, đứng trên góc độ sức khỏe thì thực phẩm và đường tiêu hóa là các vấn đề cần lưu ý để hưởng một năm mới mạnh khỏe, mùa xuân tràn đầy sức khỏe. Có 10 chữ “C” đáng lưu ý sau đây:

Cồn (Bia- Rượu): Là thứ không thể thiếu trong mọi tiệc vui. Dùng nhiều và kéo dài sẽ ảnh hưởng đến nội tạng như gan và dạ dày.

Chưng: (Bánh chưng, bánh tét…) Đây là thứ không thể thiếu trong những ngày tết Cổ truyền trong mỗi gia đình. Là thực phẩm hỗn hợp nên khả năng ôi chua sau khi cắt rất dễ xảy ra.

Chả: (giò thủ, giò lụa, nem…) Đó các loại thịt đã được xay nhuyễn và quết lại, mức độ khó tiêu cao hơn những thức ăn khác nên chỉ ăn vào lúc phù hợp.

Dưa Chua: hãy lựa chọn những loại thực phẩm lên men tự nhiên, hoặc tự làm là tốt nhất

Thức ăn Cứng: Đây là nhóm thức ăn khó tiêu do cứng và dai cần phải được nhai kỹ và cần có thời gian sau ăn dài, tránh ăn quá gần giấc ngủ để bao tử tiêu hóa thức ăn.

Thức ăn chiên: là nhóm thức ăn rất khó tiêu, ảnh hưởng mỡ máu,

Thức ăn chứa nước cốt dừa: Thức ăn này dễ gây ra tình trạng ợ chua, nên chúng ta dùng vừa phải, ăn nhai kỹ chỉ nên dùng bữa sáng hoặc bữa trưa, hạn chế dùng bữa chiều hay gần giấc ngủ.

Thức ăn chay: Các món ăn chay thường là những đồ dự trữ, ít đồ tươi. Việc bảo quản thức ăn tại nhà có thể không đảm bảo, hoặc mua nhằm các sản phẩm của các nhà sản xuất dùng các chất bảo quản không đảm bảo…có thể xảy ra các vấn đề ngộ độc, viêm dạ dày, ruột

Thức ăn chưa chín: Đây là những món có thể gây ra vấn đề khó tiêu, rối loạn hoạt động ở đường tiêu hóa, tiềm ẩn bất ổn về an toàn vệ sinh thực phẩm.

Thức ăn cũ: Mắm tương chao, đồ cũ, đồ ăn hâm lại, đồ để trong tủ lạnh qua đêm…Nếu phát hiện thức ăn có biến đổi về màu sắc, hình thức, mùi vị thì nên đổ bỏ.
———————-
BỆNH VIỆN ĐA KHOA XUYÊN Á – VĨNH LONG

Địa chỉ: Số 68E – Phạm Hùng – Phường 9 – TP. Vĩnh Long – tỉnh Vĩnh Long.

Tổng đài miễn phí: 1800 9075 nhấn phím 2

Hotline Trung Tâm Tiêm Chủng: 0868.455.115

Cấp cứu: (0270) 6250 999 hoặc (0270) 6250 888